鯛茶福乃 大名古屋ビルヂングへ移転した以前の野嵯和の鯛茶漬けは絶品
鯛茶福乃は千種区の大井町から大名古屋ビルヂングへ移転してきた以前の野嵯和が名前を変えて新スタートだ。
ここの鯛茶漬けは、低温輸送された新鮮なタイと仕込みに1か月かかるゴマだれは絶品。
それに西尾の緑茶をかけて、タレの旨みとお茶のコクが最高のバランスを生み出す。
鯛茶福乃は千種区の大井町から大名古屋ビルヂングへ移転してきた以前の野嵯和が名前を変えて新スタートだ。
ここの鯛茶漬けは、低温輸送された新鮮なタイと仕込みに1か月かかるゴマだれは絶品。
それに西尾の緑茶をかけて、タレの旨みとお茶のコクが最高のバランスを生み出す。
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